Description

Feuilles d’olivier de Provence cueillies à la main

Nos feuilles d’olivier de Provence sont récoltées avec soin à la main, ce qui garantit leur qualité et leur fraîcheur exceptionnelles. Ces feuilles sont sélectionnées avec attention dans notre oliveraie en Provence, réputée pour son climat idéal et ses sols riches.

Les feuilles d’olivier sont utilisées depuis des siècles pour leurs nombreuses vertus et bienfaits pour la santé. Elles sont riches en antioxydants, en polyphénols et en flavonoïdes, qui sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Grâce à leur teneur en vitamines et en minéraux, les feuilles d’olivier peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire, à réguler la tension artérielle et à améliorer la digestion. Elles sont également réputées pour leur action bénéfique sur la santé cardiovasculaire.

Les feuilles d’olivier peuvent être utilisées en tisane, de préférence sous forme de décoction pour extraire un maximum de principes actifs de la plante.

Décoction de feuilles d’olivier :

Porter l’eau à ébullition (20cl pour une tasse). Ajouter 2 grammes de feuilles d’olivier (une cuillère à soupe rase) dans l’eau bouillante et maintenir l’ébullition pendant 2 à 3 minutes. Couper le feu et laisser infuser 5 minutes de plus à couvert avant de déguster.